Мені часто ставлять питання: чи існує універсальний ніж? Відповідаю: немає. Всі спроби конструкторів зробити ніж на всі випадки життя терпіли невдачу - при поліпшенні одних якостей погіршувалися інші.
найрозумніше, до чого прийшли виробники клинкової зброї, - це створення комплектів з двох ножів в одному чохлі: великий ніж, призначений для ударно-рубящих робіт, поміщається в основне гирло, а маленький, для оброблення і всього іншого, що не вимагає значних навантажень, - в окремій кишеньці, пришитій на лицьовій стороні чохла.
Доладні ножі на рибалці мають досить обмежену сферу застосування - вони дуже малі за розмірами, розчленувати судака або донну щуку розміром з поліно таким ножем навряд чи вдасться. Крім того, при потрошінні і чищенні риби всі його порожнини заб'ються відходами, які без щітки дуже складно видалити. Уявляєте, що відбудеться у такому разі з вашим багатолезовим і вельми недешевим "вікторіноксом"?
Нескладні ножі представлені в риболовецьких магазинах переважно так званими "філіровочнимі" ножами, основне призначення яких говорить саме за себе. Довге тонке лезо дозволяє легко міняти напрям при пластуванні філе. Використовувати ці специфічні ножі для інших цілей не варто. У відкритому продажі вже почали з'являтися відповідні нескладні ножі різних моделей, пропоновані вітчизняними виробниками: клинкова неіржавіюча сталь мазкі 65Х13 (по гідності оцінена багатьма мисливцями до появи мазкі 95Х18), що досягає після термообробки твердості HRc 56 ед., в міру пружна і зносостійка. Рукояті ножів в основному накладні, з деревини, дуба або буку.
У окремих моделях хвостовик клинка, обмотаний капроновим шнуром, грає роль рукояті: на обушку клинка зроблена невелика "пила", яку конструктори пропонують використовувати для розтину сухожиль, чищення риби з міцною "бронею" і т.д. (хоча я, чесно кажучи, до всілякого роду пилам і зубам на клинках відношуся з великою часткою скепсису - товчу від них трохи, а чохли вони рвуть нещадно).
.
Тому що стосується форм і розмірів ножів, що вживаються на рибалці, то тут діють ті ж рекомендації, що і для мисливських, але тільки треба обов'язково враховувати кліматичні умови Росії. Якщо ви збираєтеся рибалити взимку, рукоять ножа повинна бути дерев'яною. ще краще - шкіряною. просоченою водовідштовхувальним складом, що не залишає, проте, на руках різкого і неприємного запаху, - рибалка все-таки. Для теплої пори року шкіряна рукоять скоріше небажана (наприклад, при чищенні риби); набагато важливіше, щоб вона володіла підвищеною плавучістю і ніж не потонув, впавши випадково у воду.
0 Відгуків на “Ніж для рибалки”
Залишити відгук