На жаль, на нашому ринку часто зустрічаються як підробки під ножі відомих фірм, так і недоброякісні вироби. Щоб не попастися на прийоми шахраїв або недобросовісних виробників, необхідно знати, що є хорошим ножем. У такому разі уважна і розсудлива людина зможе відрізнити підробку від оригіналу. Із цього приводу існує декілька рекомендацій.
Ножі слід купувати тільки в спеціалізованих магазинах або відділах. Поступати так потрібно як мінімум по трьом причинам.
По-перше, реальність нашого ринку така, що високоякісний товар у нас можна купити тільки в спеціалізованому магазині або відділі універмагу, тому що солідні продавці, як правило, працюють з солідними виробниками. Крім того, тільки в такому магазині ви отримаєте вичерпну інформацію і гарантії на придбаний товар. Якщо ви хочете мати тільки найкраще, забудьте про ринки і інші дикі місця купівлі-продажу.
По-друге, основа якості будь-якого ножа - це хороша сталь. Її формула і способи приготування тримаються в секреті. Проте головним для нас є те, щоб компоненти, вживані у виробництві стали для кухонних ножів, були екологічно чистими і не містили речовин, що можуть викликати отруєння. Це ще один з найбільш вагомих аргументів на користь того, щоб купувати ножі саме в магазинах, де є гарантія контролю якості продукції, що продається. Буває так, що ножі куплені з рук, проводять, наприклад, із застосуванням сталі, призначеної для виготовлення пив або інструменту, тому ні про яку екологічність говорити не доводиться.
По-третє, всі ножові вироби, що поступають у вільний продаж, повинні бути сертифіковані саме як ножі господарчо-побутового призначення. Тільки купуючи ніж в магазині, ви можете бути упевнені, що набуваєте не холодної зброї. Законодавство таке, що ніж може бути визнаний холодною зброєю за формальними ознаками із-за наявності деяких незначних деталей. Щоб у вас не було неприємностей, не набувайте ножів без сертифікату.
Зовнішній огляд
Перше, на що потрібно звернути увагу, - це якість виготовлення ножів. Культура виробництва - те, що або передається по спадку, або досягається роками вдосконалення майстерності, але не купується ні за які гроші і не піддається підробці. Всі деталі високоякісного ножа повинні ретельно приганяти один до одного. Не повинно бути ніяких не передбачених технологією виступів, нерівностей або зазорів. Якщо рукоятка кріпиться до леза заклепками, то не повинно бути ніяких ськолов і тріщин біля заклепок. Хороший ніж повинен виглядати красиво і бути зручним, тому що над виробництвом ножів трудяться, зокрема, і професійні дизайнери.
0 Відгуків на “Кухонні ножі - як виявити підробку”
Залишити відгук