Місто Січи (префектура Гифу) постійно порівнюють із знаменитим німецьким Золінгеном. Як і Золінген, він знаменитий славною багатовіковою історією виробництва клинків і різноманітних ріжучих інструментів. Багаті традиції у поєднанні з могутньою індустрією дозволили виробникам з цього міста завоювати не тільки лідируючі позиції в самій Японії, але і сміливо зробити крок за національні межі. Ну а в самому Січи верховенство належить компанії Kai Industries Co., Ltd. - безумовному лідерові у виробництві ножів, ріжучих інструментів і бритв, яких в сучасних каталогах цієї компанії налічується більше 10 тисяч найменувань!
Виробництво було засноване в 1908 році, проте справжній розквіт чекав компанію після 1951 року, коли невелике виробництво безпечних бритв Feather Safety Razor Co., Ltd. стало найбільшому на японських островах. Хоча сьогодні компанія Feather є всього лише невеликим підрозділом Kai Industries Co., Ltd., але завойованого лідерства KAI з тих пір нікому не поступався. Сьогодні KAI має крім виробництв, розташованих в самій Японії, ще чотири зарубіжні заводи (зокрема - в США) і крупний дослідницький центр в німецькому Золінгене.
Саме на американських виробничих потужностях в Орегоне, заснованих в 1974 році вихідцем з компанії Гербер (Gerber) дизайнером Пітом Кершо (Peter Kershaw), сьогодні зосереджено виробництво доладних ножів, складових до 80% всього північноамериканського внутрішнього ринку якісної клинкової продукції. Бренд «Kershaw Knives», що належить з 1977 року Kai Industries Co., Ltd., так само як і моделі, що розробляються з 1998 року відомим дизайнером Кеном Оньеном (Ken Onion) давно користуються заслуженою любов'ю у користувачів Європи і Росії за оригінальність, якість і функціональність.
Діло було так. У 1886 році швейцарська армія озброїла своїх солдатів новими гвинтівками. Щоб розбирати їх для чищення потрібна була викрутка. Солдатові зайва поклажа ні до чого, ось і вирішили генерали знайти майстра, хто б придумав універсальний інструмент: клинок, викрутку, штопор і відкривачку для консервів. Так з'явився знаменитий швейцарський армійський ніж.
Конструкція, зроблена на заводі в містечку Делемонт, виявилася дуже вдалою. У 1893 році керівник заводу Теодор Венгер отримав довгостроковий контракт від військових, а швейцарський армійський ніж знайшов ім'я власне. До того часу, коли ножі Wenger сталі популярні у всьому світі - а трапилося це після другої світової війни - у майстрів з Делемонта було достатньо часу, щоб відточити своє мистецтво.
На лезі ножа зображений арбалет - такий знак ставитися на продукцію, вироблену в Швейцарії. Був у конструкторів Wenger час поклопотатися і про різноманітність продукції. Серед більше сотні моделей зустрічається вельми хитромудрі і простіше. Але крім бездоганної якості, всі вони відрізняються зручністю і вражаючою продуманістю конструкції.
Турист і мисливець, садівник і механік, яхтсмен і сноубордист, тинейджер і пенсіонер обов'язково знайде такий Wenger, який зроблений ніби спеціально для нього.
Вчительський ніж забезпечений лазерною указкою, за останнім словом техніки. Для прекрасних мандрівниць випускається справжній складаний несесер, що забирається у витончену рукоятку. Прихильникам стилю hi-tech Wenger зробив подарунок у вигляді приголомшливого стильного ножа з сріблястий-матовою рукояткою, дизайн якої розроблений в знаменитому конструкторському бюро Porsche.
Для виробництва складаних ножів Wenger використовується неіржавіюча кульгавий-молібденова сталь з добавками, що піддається спеціальній обробці при надвисоких температурах. Знак Patent у підстави інструментів говорить про те, що цей інструмент запатентований Wenger(ом) як винахід.
Швейцарський контроль якості - це ручна збірка ножів, перевірка працездатності всіх елементів. В результаті - кожен проведений ніж гарантований від браку.
У 2005 році Wenger розробив новий, ергономічний, дизайн складаних ножів для серії Evolution. Ножі серії Evolution забезпечені рукоятками, які повторюють форму кисті, чим досягається надійніше утримування в руці. Отже, кожен ніж Evolution безпечніший і точніший, що важливе, коли Ви хочете щось нарізувати, вирізувати, відкрити, закрутити і т.д.
У 2007 році команда Wenger робить ще один крок вперед, усовершенствуя Evolution і створює серію ножів EvoGrip.
Ергономічний корпус доповнений двома гумовими вставками. Ніж чудово поміщається і утримується в руці завдяки унікальному поєднанню форми і неслизької гуми Безпека залишається незмінною важливою якістю ножів Wenger.
У 2007 році компанія Wenger підписала договір офіційного постачальника з Alinghi, командою, що представляє Швейцарію на 32-му Кубку Америки по яхтовому спорту .
Спільно з Alinghi був розроблений ніж спеціального випуску.
Дизайн розкритого ножа нагадує корпус яхти, що розтинає водну гладінь. На лезі зображений логотип команди Alinghi.
Технологи Wenger працювали над геометрією леза, для досягнення більш довершеної форми.
Передбачалося, що ніж застосовуватиметься в солоному середовищі, тому він піддавався особливій антикорозійній перевірці, яка проводилася, національною швейцарською лабораторією EMPA. Середні пластини виготовлені з алюмінію, який обробляється антикорозійною речовиною.
Була розроблена безпечна система замку: після відкриття замок легко лягає на ручку і може бути знову випущений натисненням на швейцарський хрест.
Коли того вимагають обставини, яхтсмен може відкрити ніж однією рукою завдяки відкриваючому механізму на підставі леза - плавнику акули.
Текстура ручки забезпечує надійне захоплення ножа рукою.
Alinghi 176
Серрейтерноє лезо з безпечною системою замку ( відкривається однією або двома руками) - запатентовано
Скобооткрватель/ спайка/ лінійка см, дюймы/ голка
Плоска викрутка з безпечною системою замку (ексклюзивно)/ открывалка/ кліщі для проводів
Плоска викрутка 3.5 мм з безпечною системою замку (ексклюзивно)
Развертка/ шило
Хрестова викрутка Philips
Підпружинені плоскогубцы/Резак проводов/ гайковерт
Кільце
Довжина у відкритому виді 220мм, в закритому - 120мм.
18 функцій
Новий ніж Alinghi від Wenger продовжує давні традиції швейцарського ножа, укладаючи величезну кількість функцій в неймовірно малому предметі.
Нова колекція New Ranger
Починаючи з нового ножа Alinghi, Wenger розробив цілу колекцію ножів спеціального призначення NewRanger.
Ці безпечні швейцарські ножі з великою різноманітністю функцій нагадують ящик зі всіма необхідними інструментами. Кількість функцій ножа залежить від моделі і варіюється від 3 до 18.
Деякі моделі мають нове лезо, яке можна відкривати і закривати однією рукою. Всі моделі забезпечені системою фіксації клинка у відкритому стані, що виключає можливість мимовільного закриття клинка. Знімається лезо з фіксації натисненням на логотип - швейцарський хрест. Ергономічна рукоятка з неслизькою поверхнею забезпечує точність, безпеку, ефективність роботи.
Ці моделі призначені для мисливців, рибаків, туристів і майстрів на всі руки.
Підприємство «Viper knives» (або в російській транскрипції - «Вайпер») почало проводити традиційні ножі найвищої якості з 1987 р., а в 1992 роки було освоєно виробництво 5 моделей нескладних ножів з клинками з індійської дамаської сталі. Перший досвід такого виробництва дав поштовх новій виробничій політиці, а саме виробництву з 1994 р. власної дамаської сталі.
В 1995 р. була отримана дамаська сталь, виготовлена з дроту, з 1996 р. було виготовлено 4 типи нових клинків з висококонтрастної неіржавіючої дамаської сталі, з великою різноманітністю отримуваного на поверхні клинка малюнка.
В 2002 році наголошувався 50-річний ювілей випуску першого ножа, виготовленого другим іспанським «відлюдником» засновником фірми Еладіо Муєлой. Зацікавивши більш за півстоліття назад своїми ножами колекціонерів Іспанії Муєла відкрив маленьку майстерню в районі Аргамасилла де Капатрава в містечку Пуєртольяно (Puertollano), розташованому в 200 кілометрах від Мадрида в прославленій Сервантесом провінції Ла Манча. Часи були важкі, він працював, не маючи промислового устаткування, тобто це було практично ручне виробництво.
Але завдяки високій якості і різноманітності моделей, це виробництво переросло в сучасне підприємство, що випускає 350000 ножів в рік. Назва фірми і її логотип тепер знають у всьому світі. Тому інформація про фірму включена в ілюстровану енциклопедію англійського фахівця А. Е. Хартинка «Ножі», яка є найповнішою енциклопедією про ножі миру (видавництво «Лабіринт прес», М. 2002). З часом до виробництва підключилися і п'ять синів Еладіо, а один з них, Хосе Марія Муєла, очолив фірму, на якій його батько займається вже чисто технічною роботою.
.
Сьогодні підприємство оснащене найсучаснішим устаткуванням. Не дивлячись на це, частина продукції як і раніше виготовляється уручну майстрами високої кваліфікації - це колекційні ножі, завдяки яким фірма отримала визнання на міжнародному ринку.
Ми раді представити Вам знамениті швейцарські ножі Вікторінокс (Victorinox). Ці ножі вже давно стали символом якості і надійності.
Чарльз Ельзенер, четвертий син майстра капелюшних справ, вирішив стати майстром по виготовленню ножів і в 1884 році, у віці 24 років заснував власну справу недалеко від містечка Швіц, Швейцарія. В ті роки багато сільських молодих людей було вимушено виїжджати у пошуках роботи до Північної Америки, Австралії і Нової Зеландії. У 1891 році заповзятлива молода людина відкрила цех по виробництву швейцарських армійських ножів, які до цього поставлялися з Німеччини і уклав перший контракт по забезпеченню швейцарської армії ножами «Soldier's Knife» .
Пізніше Чарльз Ельзенер почав проводити якісні складані ножі, яким привласнювалися не порядкові номери, а давалися імена, такі як "Студентський", "Кадетський", Фермерський" ніж і т.д. Солдатський ніж був дуже міцним, але дуже важким. Тому Чарльз Ельзенер створив спеціально для офіцерів легший і елегантніший ніж, який окрім леза, пробійника, відкривачки для консервних банок і викрутки, як у Солдатського ножа, мав друге, маленьке лезо і штопор. Нова модель, що мала тільки дві пружини для шести лез, отримала назву "Офіцерський ніж". Його дизайн був офіційно зареєстрований 12 липня 1897 р.
і незабаром ця зручна і багатофункціональна модель придбала велику популярність не тільки в Швейцарії, але і за кордоном. Незабаром відкривачка пляшок додалася до великої викрутки, відкривала консервних банок була покращувана. З'явилася маленька викрутка, позже-пілка для нігтів, зубочистка, пінцет, металева пила, лінійка, хрестова викрутка Philips, кільце для ключів і збільшувальне скло. Флагманом асортименту є SwissChamp ("швейцарський чемпіон") що має 31 функцію. При цьому сам він важить всього лише 185 р. і його зручно тримати в руці.
У музеях Сучасного мистецтва в Нью-Йорку і Мюнхені Victorinox був включений в колекцію за відмінний технічний дизайн. Для багатьох Victorinox означає не тільки якість. Це ще елемент культури - культури речей, які нас оточують.
