Ця стаття не призначена для просунутих ножелюбов і в ній немає рекомендацій по вибору якого-небудь конкретного ножа. Тут можна знайти тільки (теоретичні вигадки) роздуми які покликані допомогти вибрати ніж для риболова, який ловить рибу на теріторії Германії.
Ніж - це інструмент, і як всякий інструмент він винен сответствовать предьявляємим до нього вимогам. Існує величезна безліч ножів призначених для різних цілей.
Для того, щоб визначити який ніж вибрати, потрібно точно знати для чого він буде використаний. Тому почнемо з того які функції виконує ніж на рибалці в Германії
• Добивання, чищення і потрошіння риби.
• Приготування пищи
• Відкриття консервів і пляшок
• Зрізає віток ( або спилювання якщо є пила)
• Дрібний ремонт (використання ножа як викрутки, ножиць, шила)
• Перерізання (волосіні, вірьовки т.д.)
• Заточування чого-небудь (палиці, олівця)
• Розтин упаковки, підчіплювання чого-небудь.
Щоб остаточно отделатся від інших типів ножів расмотрім функції які мені на рибалці в Германії спостерігати не преходілось.
Ніж для риболова в Германії частина 1 →